《アリスインワンダーランドの世界に♪》ゲストハウスW大相談会
2月のゲストハウスウェディング大相談会について
お知らせいたします！！
日時：2018年2月18日（日）
第1部 受付11：00/開始11：30
第2部 受付14：45/開始15：00
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テーマが決定いたしました！
2月のテーマは『アリスインワンダーランド』♡♡
テーブルコーディネートを含めた、
会場全体で映画の世界を演出いたします（＾ｖ＾）
当館自慢のお料理もアリスの世界観に合わせた
特別メニューをお召し上がりいただけます！
今回のメニューをご紹介いたします！
◎アミューズ
女王のバラを見立てて
サーモン、ホタテ貝、アボガドのフルール仕立て トリュフのフレイバー
プチサラダに金箔をかざり、さわやかなシークワーサー風味のヴィネグレットソース
◎スープ
ヴォヤージュ ドゥ ルミエール特製クラムチャウダー
トランプマークのクルトンを添えて
◎ポアソン
真鯛、オマール海老、白ハマグリのパピヨット
ポテトのバターソテーとキャロットグラッセを添えて召し上がれ
◎沖縄フルーツのグラニテ
◎ビアンド
英国風サーロインのローストビーフ＆熟成ニュージーランド産仔羊のグリエ
レフォールのクリームソースとエストラゴンのブラウンソース
季節の温野菜を添えて
◎デザート
シェフ特製ロイヤルミルクティーのクレームブリュレ＆
福岡県産あまおういちごのシャーベット
4種のフルーツとハートのチョコレートを添えて
